Mis à jour le 3 juin 2026
Logiciel HACCP à Marseille
Entre cuisine méditerranéenne et produits de la mer, les restaurants marseillais doivent particulièrement soigner la chaîne du froid et la traçabilité du poisson.
EazyHaccp aide les restaurants de Marseille à rester conformes au quotidien et sereins le jour d'un contrôle DDPP — depuis un simple smartphone.
Pourquoi EazyHaccp à Marseille
- Relevés de température en 3 secondes depuis le mobile
- Plan de nettoyage et traçabilité tracés automatiquement
- Copilote IA + préparation au contrôle DDPP
- Alerte sur la fluctuation des prix d'achat (scan des factures)
- Aucun matériel obligatoire · essai 14 jours sans carte bancaire
Ressources HACCP utiles :
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Questions fréquentes
Le HACCP est-il obligatoire pour un restaurant à Marseille ?
Oui. Comme partout en France, tout restaurant à Marseille doit appliquer une démarche HACCP, tenir un Plan de Maîtrise Sanitaire et qu'au moins une personne soit formée à l'hygiène alimentaire. Les contrôles sont assurés par la DDPP.
EazyHaccp fonctionne-t-il à Marseille ?
Oui. EazyHaccp est une application mobile utilisable partout en France, dont Marseille (Provence-Alpes-Côte d'Azur). Aucun matériel spécifique n'est requis : votre smartphone suffit.
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